El Fogón del Atlántico

Recetas caseras

FLORES (THERMOMIX)

INGREDIENTES

  • 6 huevos
  •  200 gr. de leche
  • 130 gr. de harina
  •  Una pizca de sal
  • Ralladura de limón

PREPARACIÓN

Ponemos en el vaso los huevos, la leche, la sal y la ralladura de limón. Programamos 2 minutos, velocidad 5. Añadimos la harina y mezclamos todo 20 segundos, velocidad 6. El aceite para freír debe de estar siempre caliente a la misma temperatura, y el molde sin sacarlo del aceite, de esta forma las flores se desprenden solas. Al retirarlas de la sartén, se dejan escurrir bien sobre un papel de cocina absorbente, y finalmente las espolvoreamos con azúcar glas.  

pastel fogon

Quienes sómos

 

Os contaré que soy una mujer de gustos sencillos, de mantel blanco y que el mayor lujo, es comer lo que a uno le apetezca. Deciros que la comida genera sentimientos y energía. Para conseguir una armonía interna y una libertad en la mente, debemos escuchar los mensajes que nos envía nuestro cuerpo. Haré mi maleta y espero abrirla con vosotros y disfrutar sintiéndonos creadores de la magia, calor y dulzura en nuestros platos y en nuestras vidas.

Igual que los alimentos se combinan para obtener un estado de equilibrio y vitalidad, así Luisa y yo, nos mezclamos, todo es muy fácil, solo hace falta que sea un ingrediente de la mejor calidad como lo es ella.

El camino que vamos a seguir a partir de este nuevo blog, esta en sus manos y por supuesto en su energía vital, yo puedo ser la chispa pero ella es la pasión.

Solo necesitamos para continuar con nuestra maleta por la vida, llena de dulzor, de calor y de emociones, una sola cosa, a vosotros que estáis llenos de lo que genera la vida, adicción a la alimentación saludable, todos juntos seremos un volcán a punto de estallar llenos de felicidad en cada momento que compartimos alrededor de una sencilla, saludable y armónica mesa de comedor.

 

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