JUDÍAS VERDES EN CONSERVA (Thermomix)

INGREDIENTES

1 kilo de judías verdes cortadas las puntas y los laterales
Medio litro de agua.
5 g. de sal.
El zumo de medio limón.

PREPARACIÓN CON THERMOMIX

Cortamos las judías en trozos regulares, o las dejamos  enteras, y las pasamos por agua fría para lavarlas bien. Las colocamos en tarros previamente esterilizados.
En el vaso de la thermomix disolvemos la sal con el agua y el zumo de limón y programamos 1 minuto, temperatura 37º, velocidad 1, Vertemos en los tarros. Los cerramos y bien y los ponemos a cocer al baño María cubriendo de agua los botes enteros durante unos 45 minutos.

fogon

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2 thoughts on “JUDÍAS VERDES EN CONSERVA (Thermomix)
    1. fogon fogon

      Muchisimas gracias Enma, me encanta que comenteis lo que os parece para poder areglar alguna receta si se necesita. Un beso mucho cariño.

       

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