Categoría: Bebidas

LICOR DE CHOCOLATE Y CAFÉ

INGREDIENTES
150 g de chocolate con leche en trozos
400 g de nata
120 g de azúcar
2 cucharaditas de azúcar vainillado
120 g de café solo
200 g de ron blanco

ELABORACION
Pon en el vaso el chocolate y rálla10 seg/vel 8. Con la espátula, baja el chocolate hacia el fondo del vaso.
Añade la nata, el azúcar, el azúcar vainillado y el café y programa 20 min/50º/vel2.
Incorpora el ron y mezcla 1min/vel 2. Vierte en botellas de cristal, deja enfriar y sirve o consérvalo en el frigorífico.

Continua Leyendo

BATIDO DE PAPAYA, PIÑA Y PLATANO

INGREDIENTES
150 g de papaya (pelada y sin pepita)
150 g de piña fresca
100 g de plátano (1 plátano)
20 g de zumo de limón
100 cubitos de hielo
150-250 de agua

ELABORACION
Ponemos en el vaso la papaya, la piña, el plátano, el zumo de limón y los hielos. Trituramos 1 min/vel 10. Añadimos el agua y mezclamos 15 seg/vel 5. Servimos inmediatamente.
Este batido ayuda a combatir el sobrepeso junto con una dieta saludable y ejercicio físico. Ayuda a saciar y calmar el apetito entre comidas, es diurético y combate la obesidad, reduce el colesterol y la hipertensión. Posee ciertas propiedades desintoxicantes, laxantes e hidratantes.

Continua Leyendo

SORBETE DE TOMATE

INGREDIENTES
4 o 5 tomates maduros cortados en cuartos
2 limones pelados sin nada de parte blanca
150-200 g de azúcar, al gusto
8 hojas de albahaca frescas
750 g de cubitos de hielo

ELABORACION
Pon en el vaso los tomates, los limones, el azúcar, la albahaca y el hielo, introduce la espátula por la abertura y muévela de lada a lado mientras tritura 1 min/vel 5-10 progresivamente. Sirve en copas y decora.

Continua Leyendo

LASSI DE MANGO Y CURCUMA

Una bebida India desde hace miles de años, es realmente sana, refrescante y deliciosa

INGREDIENTES
50 gr de azúcar
10 gr de zumo de limón
1 mango maduro (aprox. 350-400 gr) pelado y troceado
3 yogures naturales
150 gr de cubitos de hielo
½ cucharadita de cúrcuma molida

ELABORACIÓN
Ponga en el vaso todos los ingredientes y triture 1 min/vel 10.
Un Lassi rico en magnesio y vitaminas del grupo A y C, antioxidante, antiinflamatorio y analgésico, importante esta fruta en nuestra alimentación.

Continua Leyendo

SORBETE DE TOMATE (Thermomix)

INGREDIENTES
4 o 5 tomates maduros cortados en cuartos
2 limones pelados sin nada de parte blanca
150-200 g de azúcar, al gusto
8 hojas de albahaca frescas
750 g de cubitos de hielo

ELABORACION
Pon en el vaso los tomates, los limones, el azúcar, la albahaca y el hielo, introduce la espátula por la abertura y muévela de lada a lado mientras tritura 1 min/vel 5-10 progresivamente. Sirve en copas y decora.

Continua Leyendo