Autor: fogon

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EMPANADILLAS

INGREDIENTES

1 paquete de obleas de empanadillas

O si quieres preparar la masa:

50 g de aceite

50 g de vino blanco

50 g de agua

230 g de harina de siempre

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TOÑA ALICANTINA (COMUNIDAD VALENCIANA) THERMOMIX

INGREDIENTES

4 huevo

70 g de manteca de cerdo, en trozos de 2 cm (o mantequilla)

100 g de leche entera

25 g de levadura prensada fresca

500 g de harina de fuerza

70 g de azúcar (y algo más para espolvorear)

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XUXOS DE CREMA THERMOMIX

INGREDIENTES

Crema pastelera

500 g de leche entera

50 g de harina de repostería

2 huevos

2 yemas de huevo

10 g de azúcar vainillado

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