20 febrero, 2025
CORONA DE GALLETAS DE NAVIDAD (THERMOMIX)

INGREDIENTES para las Galletas:
50 g de azúcar moreno
200 g de harina de repostería
½ cucharadita de jengibre molido
½ cucharadita de canela molida
¼ cucharadita de clavo molido
60 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
20 febrero, 2025
OVILLO DE NAVIDAD (THERMOMIX)

INGREDIENTES
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Esponja:
140 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza
Buttermilk:
70 g de leche
20 febrero, 2025
CASITA DE NAVIAD (THERMOMIX)

INGREDIENTES
Casita de Navidad
240 g de azúcar glas
800 g de harina de repostería
480 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
12 junio, 2024
GALLETAS CREMOSAS DE NUEZ CON CHISPAS DE CHOCOLATE THERMOMIX

INGREDIENTES
230 g de mantequilla en trozos
135 g de azúcar moreno
100 g de azúcar
2 huevos (L)
10 g de vainilla líquida
12 junio, 2024
ENSALADA COLESLAW CON HUEVO Y LOMBARDA PARA LLEVAR

INGREDIENTES
250 g de aceite de oliva suave
2 huevos duros
10 g de vinagre de vino tinto
10 g de azúcar
1 cucharadita de mostaza de Dijon
25 g de yogur griego