12 junio, 2024
EMPANADILLAS
INGREDIENTES
1 paquete de obleas de empanadillas
O si quieres preparar la masa:
50 g de aceite
50 g de vino blanco
50 g de agua
230 g de harina de siempre
12 junio, 2024
TOÑA ALICANTINA (COMUNIDAD VALENCIANA) THERMOMIX
INGREDIENTES
4 huevo
70 g de manteca de cerdo, en trozos de 2 cm (o mantequilla)
100 g de leche entera
25 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de fuerza
70 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
12 junio, 2024
XUXOS DE CREMA THERMOMIX
INGREDIENTES
Crema pastelera
500 g de leche entera
50 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
10 g de azúcar vainillado
12 junio, 2024
PAN DE AGUA CON THERMOMIX
INGREDIENTES
550 g de agua
720 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
10 g de sal
ELABORACION
Pon en el vaso el agua,
12 junio, 2024
TARTA DE LIMÓN Y MERENGUE THERMOMIX
INGREDIENTES
Masa sablé
100 g de azúcar
200 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
370 g de harina de repostería
1 huevo
1 pellizco de sal