27 junio, 2025
FALSOS CHURROS CON CHOCOLATE A LA TAZA
INGREDIENTES
Falsos churros
200 g de agua
50 g de mantequilla
55 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
½ cucharadita de sal
125 g de harina
1 ½ cucharaditas de canela molida
2 huevos
Chocolate a la taza
200 g de
27 junio, 2025
TORTA DE LIMÃO thermomix
INGREDIENTES
450 g de azúcar
4 tiras de monda de limón (solo la parte amarilla)
50 g de zumo de limón (1 unidad aprox)
8 huevos
50 g de harina
40 g de mantequilla a temperatura ambiente
ELABORACION
Precalienta el horno a 180ºC. Cubre una bandeja de horno (aprox.30 x28
cm) con
27 junio, 2025
PAN DE PASCUA COZONAC (KOZUNAK) Thermomix
INGREDIENTES
5 huevos
½ cucharadita de sal
Masa
125 g de azúcar
4 tiras de piel de limón
4 tiras de piel de naranja
250 g de leche
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
520 g de harina de fuerza
100 g de mantequilla
10 g de
19 junio, 2025
PLÁTANOS FRITOS (PISANG GORENG) – INDONESIA
INGREDIENTES
2 huevos
150 g de harina de repostería
150 g de leche
1 cucharadita de levadura química en polvo
1 pellizco de sal
400 – 500 g de aceite para freír
170 g de azúcar glas
50 g de agua
30 g de miel
17 junio, 2025
BERLINESAS RELLENAS DE MERMELADA DE MELOCOTÓN
INGREDIENTES para 14 unidades
250 g de leche
30 g de levadura prensada fresca
175 g de azúcar
75 g de mantequilla
2 huevos
600 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
1 pellizco de