PAN DE AGUA CON THERMOMIX
INGREDIENTES
550 g de agua
720 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
10 g de sal
ELABORACION
Pon en el vaso el agua,
Autor: fogon
12 junio, 2024
12 junio, 2024
TARTA DE LIMÓN Y MERENGUE THERMOMIX
INGREDIENTES
Masa sablé
100 g de azúcar
200 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
370 g de harina de repostería
1 huevo
1 pellizco de sal
12 junio, 2024
TARTA DE QUESO AL HORNO
INGREDIENTES
365 g de queso crema tipo philadelphia
95 g de nata
80 g de azúcar
12 g de maicena
Base de galleta
150 g de galletas
12 junio, 2024
DONUTS THERMOMIX. ROSQUILLAS AMERICANAS (DOUGHNUTS)
INGREDIENTES
Masa madre
300 g de leche
30 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza
Rosquillas
2 huevos
12 junio, 2024
CROISSANTS DE MANTEQUILLA CON THERMOMIX (DESAYUNOS CON DIAMANTES)
INGREDIENTES
Masa
140 g de harina de repostería
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
30 g de azúcar