10 agosto, 2011
BARRITAS DE CEREALES PARA NIÑOS
INGREDIENTES
- 50 gr de mantequilla
- 300 gr de nubes rosas y blancas (en las tiendas de chuches)
- 175 gr de cereales de maíz, arroz inflado, pasa etc.
ELABORACIÓN
Engrasamos el molde donde las vamos a dejar enfriar.
En un cazo grande, derretimos la mantequilla a fuego lento.
Ponemos las nubes en el cazo y dejamos que se derritan sin dejar de remover.
Retiramos del calor y añadimos los cereales. Mezclamos bien y rápido, porque las nubes derretidas solidifican muy deprisa.
Vertemos la mezcla sobre el molde y las aplastamos con una espátula, engrasada ligeramente con mantequilla, para evitar que se nos pegue a la mezcla.
Dejamos reposar unos 30 minutos.
Cortamos en barritas y servimos.
Las podemos tener en una lata y así las conservaremos unos días.
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