CUPCAKE DE FRESA

INGREDIENTES

 para 12 cupcakes o 48 mini cupcakes

  •  Para el bizcocho:
  • 120 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 180 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 230 g de harina
  • 2 cucharaditas de levadura Royal
  • 120 ml de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 200 g de fresas maduras y olorosas
  • Para la crema
  • 250 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 400 g de icing sugar o, en su defecto, azúcar glas
  • 3 cucharadas de leche
  • 240 g de fresas
  • Para la decoración
  • 12 fresas

ELABORACIÓN

Precalentamos el horno a 180º, 160º si es con ventilador. Preparamos la bandeja para cupcakes con las cápsulas de papel. Picamos las fresas en trocitos pequeños. Reservamos. Tamizamos la harina con la levadura royal en un bol y reservamos. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integren bien y nos quede muy crema mas clara. Añadimos los huevos, siempre uno a uno, batiendo muy bien, hasta que se incorporen bien en la mezcla. Añadimos la mitad de la harina y batimos a velocidad baja hasta que se incorpore y a  continuación, añadimos la leche, mezclada con el extracto de vainilla, y volvemos a batir. Añadimos la otra mitad de la harina y batimos a velocidad baja hasta que la mezcla sea homogénea. Incorporamos las fresas con cuidado. Repartimos la mezcla en las cápsulas de papel, sin llenarlas más de 2/3. Horneamos 22-25 minutos o hasta que el palillo salga limpio. Dejamos templar 5 minutos en la bandeja y después las colocamos sobre una rejilla. Para preparar el buttercream, trituramos las fresas con la batidora o el pasapurés y reservamos. A continuación  tamizamos el azúcar glas o el  icing sugar y lo colocamos en un bol junto con la mantequilla y la leche. Batimos primero a velocidad baja un minuto. A continuación batimos al menos 3 ó 4 minutos más a velocidad alta hasta que la mezcla esté completamente integrada. Incorporamos las fresas y batimos 2 minutos más. Decoramos los cupcakes usando la manga pastelera con una boquilla de estrella grande y una fresa.

fogon

View more posts from this author
8 thoughts on “CUPCAKE DE FRESA
  1. MichaelStype

    В этом обзорном материале представлены увлекательные детали, которые находят отражение в различных аспектах жизни. Мы исследуем непонятные и интересные моменты, позволяя читателю увидеть картину целиком. Погрузитесь в мир знаний и удивительных открытий!
    Детальнее – https://vivod-iz-zapoya-2.ru/

     
  2. GroverWaype

    Основной задачей капельницы от запоя является быстрое устранение симптомов интоксикации, связанных с длительным употреблением алкоголя. Введение в вену специальных растворов помогает не только вывести алкогольные токсины, но и восстановить нормальное функционирование внутренних органов, пострадавших от воздействия алкоголя. Подбор состава капельницы всегда индивидуален и зависит от состояния пациента, а также может включать дополнительные методы лечения, такие как кодирование от алкоголизма.
    Получить дополнительную информацию – капельница от запоя на дому нижний новгород

     
  3. Edwardkeews

    Наркологическая помощь на дому помогает избежать стресса, связанного с поездкой в клинику. Особенно это важно в случаях, когда пациент находится в состоянии тяжёлой интоксикации или переживает абстинентный синдром, который можно только усугубить дополнительной нагрузкой. Врач приедет в кратчайшие сроки, обеспечивая необходимое лечение в первые часы после ухудшения состояния. Также важно, что при выезде специалист гарантирует полную анонимность, что особенно важно для многих людей, которые боятся открыто признаться в своей проблеме. Профессиональная наркологическая помощь на дому позволяет избежать срыва и начать процесс восстановления без стресса.
    Выяснить больше – https://narkolog-na-dom-voronezh-4.ru/

     
  4. Jameslat

    В Нижнем Новгороде стационарное лечение используется при наличии факторов, которые увеличивают риск осложнений или делают домашний формат недостаточным, особенно при алкоголизме или тяжёлом состоянии больного. Врач принимает решение на основе осмотра, консультации, анализа данных и оценки симптомов и динамики состояния пациента. Основная цель — обеспечить безопасность человека и создать условия для контролируемого лечения алкоголизма.
    Получить дополнительную информацию – вывод из запоя капельница на дому

     
  5. AlbertoTeath

    Нарколог на дом в Москве — это формат помощи, который рассматривают в тех случаях, когда после употребления алкоголя больному требуется врачебный осмотр без поездки в клинику. Чаще всего обращение связано с запоем, выраженным похмельным синдромом, нарушением сна, слабостью, тремором, тревогой, обезвоживанием, сердцебиением, скачками давления и общим ухудшением самочувствия. Дальнейшая тактика зависит от состояния больного на момент осмотра, длительности употребления алкоголя, возраста и сопутствующих заболеваний.
    Подробнее – нарколог на дом цена в москве

     
  6. Williamlen

    Реабилитация алкоголиков — это важный этап на пути к избавлению от зависимости. В Москве существует множество центров, предлагающих реабилитацию с индивидуальной программой, что помогает обеспечить более персонализированный и эффективный подход к каждому пациенту. Индивидуальная программа учитывает физическое и психологическое состояние человека, а также его социальное окружение и личные особенности. Это позволяет добиться лучших результатов в лечении и восстановлении.
    Получить дополнительные сведения – реабилитация алкоголиков стоимость в москве

     
  7. FrancisCekly

    Наиболее частыми причинами обращения становятся запой, выраженная слабость, тремор, нарушение сна, тревога, учащенный пульс, нестабильное давление, тошнота и ощущение физического истощения. Эти проявления могут сочетаться между собой и усиливаться после прекращения употребления алкоголя, особенно если эпизод длился несколько дней.
    Получить дополнительные сведения – нарколог на дом вывод в москве

     
  8. RalphAnync

    Реабилитация алкоголиков невозможна без участия высококвалифицированных специалистов. Это врачи-наркологи, психологи, психотерапевты и социальные работники, каждый из которых вносит свой вклад в восстановление пациента. Психологическая поддержка особенно важна на всех этапах лечения, поскольку помогает пациенту осознать проблему, справиться с внутренними конфликтами и выработать стратегии для предотвращения рецидивов. В некоторых случаях, например, при длительном запое или наркомании, может быть рекомендован выезд на дом для предоставления первой медицинской помощи и дальнейшей реабилитации.
    Получить дополнительную информацию – центр реабилитации алкоголиков

     

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *