4 marzo, 2019

FULLATRE DE LAS CINCO VILLAS

INGREDIENTES
MASA MADRE
50 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
15 g de azúcar
110 gr harina de fuerza

MASA
3 huevos
1 cucharadita de azúcar vainillado
180 g de azúcar
1 sobre de preparado en polvo para flan (65 g, p.ej.Royal)
70 g de nata
100 g de aceite de oliva virgen
40 g de levadura prensada fresca
630 g de harina de fuerza (Y un poco más para espolvorear)

Montaje
1 huevo batido
60 g de azúcar

ELABORACION
MASA MADRE
Pon en el vaso todos los ingredientes y mezcla 20seg/vel6. Forma una bola y sumerge en un bol con agua templada que la cubra, cuando flote ya está lista para ser incorporada a la masa.
Masa
Pon en el vaso los huevos, el azúcar vainillado, el azúcar, el sobre del flan, la nata, el agua, el aceite y la levadura. Mezcla 15seg/vel4. Añade la harina y la masa madre. Mezcla 30seg/vel6 y amasa 5 min/espiga (TM31:5 min/vaso cerrado/vel espiga). Retira la masa del vaso sobre una superficie espolvoreada con harina y forma una bola.

Montaje
Retira ¼ de la masa y extiéndela formando una base de aprox. 30cm de diámetro. Colócala en una bandeja de horno con papel de hornear y dobla 1cm del borde de la masa hacia dentro. Pincela con un poco de huevo batido. Divide el resto de la masa en 30 porciones, dale forma de bola y colócalas encima de la masa. Pincela con el huevo batido restante y deja reposar durante aprox. 30 min. Precaliente el horno a 250ºC. Espolvorea con el azúcar. Baja la temperatura del horno a 190ºC y hornea durante 25 minutos. Retira del horno, deja templar y sirve.
Receta facilitada por Rosa Ferruz. El fulastre es un producto típico de Tauste (Zaragoza, España). Se parece a las tortas que se comercializan en las churrerías, ya que están hechos con harina, huevo y azúcar. Este producto se suele comer el día de San José, cuando la población Taustana se va a la ermita de este santo a celebrar una eucaristía donde se bendicen ramas de olivo. Aunque se considera originario de Tauste, se puede encontrar, probar y degustar en otras a zonas de las Cinco Villas, como Ejea de los Caballeros. La bebida recomendada es Chocolate caliente, Café con Leche o Moscatel.

This entry was posted in Bollería y Repostería.

fogon

View more posts from this author
65 thoughts on “FULLATRE DE LAS CINCO VILLAS”
  5. oglądanie pornografii dziecięcej w Internecie

    Slottica Casino to propozycja dla graczy szukających nowoczesnej platformy do gry online i wygodnego dostępu do szerokiej oferty rozrywki. Serwis wyróżnia się intuicyjnym interfejsem, sprawną obsługą płatności oraz atrakcyjnym wyborem gier dopasowanych do różnych preferencji. Na szczególną uwagę zasługują wysokie standardy bezpieczeństwa, w tym szyfrowanie danych i rozwiązania chroniące prywatność użytkowników na każdym etapie korzystania z platformy. Dzięki temu gracze mogą skupić się na zabawie, mając pewność, że ich dane osobowe i finansowe są odpowiednio zabezpieczone. To jeden z ciekawszych wyborów dla osób zastanawiających się, gdzie grać online w bezpieczny i komfortowy sposób.

     
  6. Casino_bcmi

    Пинко Казино предлагает широкий выбор онлайн-игр и азартных развлечений.
    Casino Pinco
    Все транзакции защищены современными технологиями.

     
  7. vavada

    Vavada to znane kasyno online, które działa również w Polsce. Strona przyciąga graczy szeroką ofertą gier, przejrzystymi warunkami i obsługą w PLN (zł). Bonus powitalny oraz intuicyjna obsługa sprawiają, że platforma zdobyła popularność wśród polskich użytkowników.

     
  8. wawada

    Vavada to znane kasyno online, które działa również w Polsce. Strona przyciąga graczy szeroką ofertą gier, przejrzystymi warunkami i obsługą w PLN (zł). Bonus powitalny oraz intuicyjna obsługa sprawiają, że platforma zdobyła popularność wśród polskich użytkowników.

     
  11. AaronDueta

    Этот информационный обзор станет отличным путеводителем по актуальным темам, объединяющим важные факты и мнения экспертов. Мы исследуем ключевые идеи и представляем их в доступной форме для более глубокого понимания. Читайте, чтобы оставаться в курсе событий!
    Узнать больше – https://vivod-iz-zapoya-2.ru/

     
  15. vavada casino

    Kasyno vavada systematycznie buduje swoją pozycję wśród polskim graczom, oferując kompletną lokalizację w języku polskim. Vavada casino zapewnia metody płatności dostosowane do lokalnego rynku, a vavada pl umożliwia łatwy dostęp dla graczy z Polski. Oficjalną stronę vavada kasyno odwiedzają głównie doświadczonych graczy, którzy doceniają atrakcyjne bonusy i program lojalnościowy.

     
  32. ScottBut

    Процедура проводится опытными наркологами, которые подбирают необходимое лечение на основе индивидуальных особенностей пациента. В клинике «Частный медик 24» применяются только эффективные и безопасные препараты, которые помогают организму восстановиться и избавиться от токсинов. Важно помнить, что капельница от похмелья — это не просто временное облегчение, а важный шаг к долгосрочному восстановлению организма и профилактике алкоголизма.
    Изучить вопрос глубже – капельница от похмелья вызов на дом

     
  34. Williamlen

    Реабилитация алкоголиков с индивидуальной программой — это комплексный подход, включающий медицинскую, психотерапевтическую и социальную поддержку, направленный на восстановление человека после длительного злоупотребления алкоголем. Программа подбирается с учетом всех особенностей пациента, его состояния, сопутствующих заболеваний и эмоциональных проблем. Реабилитация не ограничивается только детоксикацией, но включает также работу с психологом и социальную адаптацию. В некоторых случаях может быть рекомендован выезд на дом для проведения лечения, а также кодирование, чтобы помочь пациенту справиться с зависимостью на всех этапах восстановления. Наркоманическая зависимость может требовать дополнительной терапии и профессиональной помощи для успешного преодоления всех трудностей.
    Получить дополнительную информацию – центр реабилитации алкоголиков

     
  35. JohnnieWerve

    Реабилитация алкоголиков в Москве представляет собой многократный процесс восстановления, который включает несколько этапов, направленных на очищение организма, психологическое восстановление и возвращение пациента к полноценной жизни. Этапное восстановление помогает обеспечить стабильный результат и минимизировать риск рецидива, позволяя человеку постепенно вернуться к нормальной социальной и трудовой жизни.
    Исследовать вопрос подробнее – reabilitacziya-alkogolikov-moskva-3.ru/

     
  38. Dennisgague

    Запой — это состояние, которое развивается на фоне длительного употребления алкоголя, сопровождающееся острыми симптомами интоксикации. Капельница от запоя может быть необходима, когда состояние пациента требует немедленного вмешательства. Важно своевременно заметить признаки, указывающие на необходимость медицинской помощи, таких как признаки алкоголизма, и в случае необходимости — кодирование или вывод из запоя для более комплексного лечения.
    Изучить вопрос глубже – капельницы от запоя вызов в нижнем новгороде

     
  43. wawada

    Vavada w Polsce zdobyła popularność dzięki pełnej lokalizacji i wsparciu dla płatności w złotówkach. Gracze doceniają możliwość grania w języku polskim i kontakt z obsługą klienta w rodzimym języku. Oferta promocyjna, w tym stały cashback 10, dodatkowo zwiększa atrakcyjność kasyna. Na tle konkurencji wyróżnia się szeroką gamą gier, szybkim czasem wypłat i aplikacjami mobilnymi. Wszystko to czyni serwis istotnym graczem na polskim rynku gier online. Vavada Polska kusi graczy nie tylko bonusami, ale też prostotą rejestracji i ogromnym katalogiem gier. Wygodne płatności w PLN oraz szybkie wypłaty? To właśnie doceniają użytkownicy. Wielu z nich chwali intuicyjną obsługę i dynamiczne aplikacje mobilne. A cashback? W Polsce uznawany jest niemal za obowiązkowy element, bo pozwala zmniejszyć ryzyko strat. Czy dziwi więc, że platforma zdobyła reputację bezpiecznej i praktycznej alternatywy wobec konkurencji?

     
  46. Richardbig

    Обращение на стадии, когда человек не может самостоятельно справиться с зависимостью, значительно повышает шансы на успешное лечение и восстановление. Важно начать лечение на раннем этапе, когда физическая и психологическая зависимость еще не столь выражены.
    Углубиться в тему – https://narkologicheskaya-pomoshh-voronezh-4.ru

     
  53. Jesseapent

    Эта публикация погружает вас в мир увлекательных фактов и удивительных открытий. Мы расскажем о ключевых событиях, которые изменили ход истории, и приоткроем завесу над научными достижениями, которые вдохновили миллионы. Узнайте, чему может научить нас прошлое и как применить эти знания в будущем.
    Обратитесь за информацией – прокапаться от алкоголя на дому воронеж

     
  59. Danielstink

    В этой статье представлен занимательный и актуальный контент, который заставит вас задуматься. Мы обсуждаем насущные вопросы и проблемы, а также освещаем истории, которые вдохновляют на действия и изменения. Узнайте, что стоит за событиями нашего времени!
    Нажмите, чтобы узнать больше – капельница выход из запоя

     

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *