PANECILLOS RELLNOS DULCES Y SALADOS (THEERMOMIX)

INGREDIENTES para 18 unidades

25 g de levadura prendada fresca
350 g de agua
400 g de harina de fuerza y un poco más para espolvorear
200  de harina
1 cucharadita de sal
50 g de queso emmenthal
50 g de jamón york
6 rodajas de chorizo de aprox. 1,5 cm
6 trozos de chocolate con leche, 60 g
Para el horno
150 g de agua

 ELABORACIÓN

Pon en el vaso la levadura y el agua y calienta 2 min/37ºC/vel 1
Incorporamos la harina y la sal. Mezclamos 30 seg/vel 6 y amasamos 5 min/espiga
 (5 min/vaso cerrado/ espiga) Deja reposar la masa en el vaso hasta que doble su volumen. (Aprox. 1 hora). Con la espátula, baja la masa hasta el fondo del vaso y amasa 1min/espiga (1 min/vaso cerrado/espiga). Pon la masa sobre la mesa de trabajo espolvoreada con harina y dale forma de bola. Pon el queso y el jamón en el vaso y tritura 6 seg/vel 5. Retira a un bol y reserva. Divide la masa en 18 porciones de aprox.50 g cada una. Aplasta con la mano cada porción de masa (o utiliza el rodillo). Hasta obtener un circulo de 10-12 cm. Coloca en el centro de 6 de ellos una rodaje de chorizo y ciérralas formando pliegues. Rellena de la misma manera 6 con el chocolate y 6 con la mezcla de queso y jamón. Dales forma de bola, colócalas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y espolvorea un poco de harina por la superficie. Tapa con un paño húmedo y deja reposar hasta que doble su volumen,aprox 40 minutos.

PARA EL HORNO

Coloca en la parte inferior del horno un recipiente refractario y precalienta el horno a 220ºC.
Vierte el agua en el recipiente refractario e inmediatamente introduce la bandeja con los bollitos. Hornea 20 minutos a 220ºC.Deja templar sobre una rejilla  y sirve o congela.

fogon

View more posts from this author
7 thoughts on “PANECILLOS RELLNOS DULCES Y SALADOS (THEERMOMIX)
  1. ZacharyExcus

    Алкогольная зависимость — серьёзная проблема, требующая незамедлительного лечения. Вывод из запоя — первый обязательный этап лечения алкоголизма, без которого невозможно дальнейшее лечение. Наша наркологическая клиника в Москве оказывает срочное лечение запоя на дому и в стационаре. Лечение начинается с очищения организма — инфузионной терапии, которую проводит опытный врач-нарколог. Эффективное лечение зависимости невозможно без анонимности, поэтому мы гарантируем полную конфиденциальность и соблюдение юридических прав пациентов. Лечение должно быть комплексным: детоксикация, терапия, кодирование, реабилитация. Наши специалисты используют современные методики выведения из запоя , применяя эффективные , которые быстро восстанавливают организм после интоксикации алкоголя . Лечение подбирается индивидуально, с учётом стажа, возраста, симптомов абстиненции, общего состояния и уровня токсического отравления. Диагностика состояния — обязательная часть первого приёма врача.
    Изучить вопрос глубже – вывод из длительного запоя

     
  2. Gregoryevoky

    звоните круглосуточно по телефону горячей линии клиники: наши специалисты готовы оказать необходимую помощь в решении проблемы алкогольной зависимости.
    Получить больше информации – вывод из запоя капельница сочи

     
  3. magazin premialnih tovarov_jdPi

    Друзья, кто в теме. Долго сомневался, где найти что-то реально редкое. Перерыл кучу сайтов, но нормального магазина премиальных товаров — днём с огнём не сыщешь. А тут наткнулся сам в обсуждении. В общем, все подробности и ассортимент вот тут: магазин дорогих подарков магазин дорогих подарков Кстати, если ищете элитные подарки для мужчин — там выбор реально офигенный. Я себе присмотрел часы — упаковка люкс. И цены соответствуют качеству. Сам теперь только там беру. Надеюсь, поможет.

     
  4. magazin premialnih tovarov_uqPi

    Мужики, привет. Долго думал, где найти действительно крутой подарок. Перерыл кучу магазинов, но нормального магазина премиальных товаров — реально мало. А тут наткнулся сам в обсуждении. В общем, все подробности и ассортимент вот тут: самые дорогие подарки самые дорогие подарки Кстати, если ищете элитные подарки для мужчин — там есть даже редкие позиции. Я себе заказал ручку из лимитки — упаковка люкс. И цены не космос. Всем советую, кто ценит статусные вещи. Удачи с выбором!

     
  5. magazin premialnih tovarov_bmPi

    Мужики, привет. Долго выбирал, где найти что-то реально редкое. Перерыл кучу сайтов, но нормального магазина премиальных товаров — днём с огнём не сыщешь. А тут наткнулся сам в обсуждении. В общем, все подробности и ассортимент вот тут: эксклюзивный интернет магазин эксклюзивный интернет магазин Кстати, если ищете премиальные подарки для мужчин — там выбор реально офигенный. Я себе взял кожаную сумку — впечатление мощное. И цены соответствуют качеству. Сам теперь только там беру. Надеюсь, поможет.

     
  6. tkan dlya mebeli_nesa

    Если честно, сам перерыл кучу форумов в поисках нормальной мебельной ткани. Оказалось, что выбрать подходящий вариант реальная проблема. Итак, смотрите, вот здесь реально толково расписано про плотность, ворс и износостойкость для диванов и кресел, а главное — показаны варианты, которые не выцветают. Вся полезная информация доступна здесь: материал для обтяжки дивана https://tkan-dlya-mebeli-2.ru Дальше сами гляньте каталог с ценами. Да, и не берите первое, что попалось — я уже обжёгся, когда брал мебельную ткань купить с рук. Эта тема реально вывозит по износу. Для информации: ткань для обивки мебели купить лучше уже с нормальной пропиткой от грязи. Да и трётся такое полотно гораздо меньше. Не поленитесь, откройте.

     

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *