Categoría: Bebidas

SANGRIA

INGREDIENTES

Vino tinto
Zumo de naranja natural
Zumo de limón natural (muy poco)
1 copa de brandy
Gotas de curasao, grand marnier (cualquiera de naranja)
2 ó 3 cucharadas de azúcar
Corteza de naranja
Soda, gaseosa o sifón

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LASSI

INGREDIENTES

  • 8 cucharadas de yoghurt natural desnatado
  • o yoghurt natural normal
  • 1/2 litro de agua
  • 2 o 3 cucharadas de sirope de arce o azúcar moreno
  • Cubitos de hielo
  • Una pizca de sal
  • Decoración opcional:
  • Hojas de menta

ELABORACIÓN

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la  batidora y batimos uniformemente hasta que la mezcla
este espumosa y homogénea, (o utilizamos un batidor de alambre).
Lo vertemos en un vaso alto, añadimos mas cubitos de hielo si lo queremos más frío, y lo decoramos con
unas hojas de menta.
Debemos de servirlo inmediatamente.
Si tardamos tiempo en consumirlo, el yogurt separará y se acumulara en la superficie, de manera qUE
el agua quedara en el fondo del vaso.
En ese caso, removeremos de nuevo para mezclarlo.
Esta es una bebida deliciosa y muy refrescante.
Puede tomarse dulce como un postre líquido o salado. La variación salada, es sin azúcar, con una pizca de
sal, pimienta negra recién molida y unas hojas de menta picada se quiere obtener un sabor ligeramente
picante.

INFORMACION NUTRICIONAL (yogur+ desnatado y edulcorante artificial)
Total grasa 3,2 g
Grasa saturadas 2g
Colesterol 16 mg
Valor energético (calorías / kj) 224/944

 

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CHOCOBÓN

INGREDIENTES

1/3 de leche condensada
Unas gotas de cointreau
Chocolate espeso
Servimos en copa.
Podemos decorar con nata  montada

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CAFE IRLANDES

INGREDIENTES

Azúcar moreno, whisky irlandés, café, nata semimontada.
Servimos en copa de café irlandés.

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