ARROZ CON LECHE MAS CREMOSO

 THERMOMIX

INGREDIENTES

• 1,1 litro de leche entera
• 400 g de leche ideal, un bote
• 250gr de arroz redondo
• 200 gr de azúcar.
• 1 rama de canela.
• Canela en polvo
• Piel de un limón, solo la piel sin nada de parte blanca

ELABORACIÓN

Pesa el arroz  en la thermomix y reserva.
Pon la mariposa en las cuchillas y vierte en el vaso de  la thermomix, la leche entera, el bote de leche ideal, la ramita de canela y la piel del limón, pon el cubilete y programa 10 minutos, 90º y velocidad 1.
Sin quitar el cubilete ni abrir el vaso, programa 35 minutos, 90º, giro a la izquierda y velocidad cuchara y con la Thermomix en marcha vierte el arroz por el bocal.
Cuando termine el tiempo programado, añade el azúcar y programa 5 minutos, 90º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Retira  la canela y la piel del limón.
Reparte el arroz en  un bol grande o en  recipientes individuales  y espolvoréalos con canela en polvo.
Puedes servirlo, templado o frio como mas te guste.