COULANT DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

• 4 huevos
• 115g chocolate Fondant
• 75g azúcar blanco
• 75g harina de trigo
• 75g de mantequilla (derretida)
• Mantequilla y harina para espolvorear el molde

ELABORACIÓN

Ponemos  los huevos y el azúcar en un bol y batimos bien.
Echamos el chocolate y la mantequilla (que habremos fundido en el microondas.
Batimos la mezcla hasta que quede homogénea. Añadimos la harina pasándola por un tamizador.
Mezclarnos bien hasta conseguir una crema más espesa. Engrasamos los moldes con mantequilla y espolvorear con el cacao. Rellenamos los moldeas y dejamos la nevera 12 horas  o 2horas en el congelador.
Precalentamos el horno a 225º y los dejamos 10 min. Aproximadamente,si estaban en el congelador los sacarlos 10 min. Antes de hornear.