12 junio, 2024
DONUTS THERMOMIX. ROSQUILLAS AMERICANAS (DOUGHNUTS)

INGREDIENTES
Masa madre
300 g de leche
30 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza
Rosquillas
2 huevos
12 junio, 2024
CROISSANTS DE MANTEQUILLA CON THERMOMIX (DESAYUNOS CON DIAMANTES)

INGREDIENTES
Masa
140 g de harina de repostería
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
30 g de azúcar
27 mayo, 2024
CROSTINI CON TOMATE Y MOZZARELLA.

INGREDIENTES
2 dientes de ajo
40 g de chalota o cebolla
25 g de aceite
12 aceitunas negras sin hueso
27 mayo, 2024
PULPO A FEIRA THERMOMIX

INGREDIENTES
1200-1300 g de pulpo congelado (descongelado)
1000g de agua
½ cebolla en dos trozos
500 g de patatas en rodajas de aprox. 1cm
1-2 pellizcos de sal gorda
24 septiembre, 2023
Xuntanta de Bloggers Gastronómicos de Galicia

El mundo influencer se dará cita este fin de semana en Vilagarcía para celebrar la undécima edición de la Xuntanta de Bloggers Gastronómicos de Galicia. Cerca de 40 creadores y creadoras de contenidos gastronómicos en redes sociales llegarán al municipio para inmortalizar dos jornadas, las del 23 y 24 de septiembre, con instantáneas y vídeos a través de las diferentes actividades organizadas.