7 marzo, 2012
PASTA CON SURIMI
![](https://i0.wp.com/elfogondelatlantico.es/wp-content/uploads/2012/03/images_COCINA-FACIL_pasta con surimi.jpg?resize=352%2C260&ssl=1)
INGREDIENTES
- Palitos de cangrejo
- Aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Perejil
- Un chirríen de vino blanco
- Un chirrien de salsa de tomate
- Canela
- Nuez mascada
- Pasta corta, tipo macarrón
ElABORACIÓN
Troceamos los palitos de cangrejo. En una sartén doramos el ajo picado en brunoise los palitos y espolvoreamos con el perejil. Añadimos el vino, dejamos evaporar y seguidamente añadimos la salsa de tomate, aromatizamos con la canela y una pízca de nuez moscada. Dejamos cocer colocamos con la pasta cocida en una bandeja y napamos Con la salsa.