TARTA DE QUESO BEA

INGREDIENTES

• ½ litro de nata liquida
• 1 tarrina de queso Philadelphia
• 2 sobres de cuaja royal
• 2 vasos de leche
• 1 vaso de azúcar
• 1 paquete pequeño de galletas María para la base

ELABORACIÓN

Caramelizamos un molde y lo dejamos enfriar.
Ponemos todos los ingredientes en un bol y los pasamos por la batidora.
Vertemos la mezcla en una tartera y la ponemos al fuego.
Dejamos calentar y sin parar e revolver con una cuchara de madera
Cuando comienza a hervir, retiramos del calor y volcamos la mezcla en el molde caramelizado.
Ponemos encima las galletas previamente remojadas en leche.
Dejamos enfriar en la nevera y lo desmoldamos muy frio.