TORTITAS CON NATA Y CHOCOLATE

 

INGREDIETES

  • 200 g de harina
  • 3 cucharadas de levadura en polvo
  • 1 cucharilla de sal
  • 50 g de mantequilla
  • 350 de leche
  • 2 huevos
  • Aceite si es necesario para la sartén
  • Opcional:
  • Chocolate
  • Nata montada

ELABORACIÓN

Mezclamos en un recipiente, la harina, la levadura y la sal. Aparte, derretimos la mantequilla y la añadimos a la harina poco a poco, junto con la leche, los huevos batidos. Dejamos reposar la masa unos 15 minutos tapada con un paño. Untamos una sartén con un poco de aceite o mantequilla, y calentamos a fuego suave. Hacemos las tortitas una a una, echando la masa con un cacito. Ponemos la masa en la sartén y dejamos hacer sobre dos minutos, le damos la vuelta para que se termine de hacer por la otra cara. NOTA: Se sirven con caramelo líquido, nata o salsa de fresa o de chocolate.

fogon

View more posts from this author

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.