TRUFADO DE CHOCOLATE

No os pienso decir como es este postre, fácil y muerte por chocolate!!!

INGREDIENTES

1 tableta de chocolate de cobertura 200 g
250 g de leche condensada
2 huevos
100 g de mantequilla

ELABORACIÓN

Derretimos al fuego el chocolate con la mantequilla suavemente, cuidando de que no hierva; fuera del fuego, añadimos la leche condensada y las yemas de huevo, batimos todo bien con una batidora.
Aparte, en un bol, montamos las claras a punto de nieve y las añadimos al preparado del chocolate.
Volcamos en un molde untado previamente con mantequilla, puede ser redondo pero mejor alargado o individuales como los que yo prepare.
Metemos en el congelador hasta que esté completamente duro, es mejor hacerlo de un día para otro.
Para desmoldar, pasamos la punta del cuchillo alrededor o introducimos un momentico el melde en agua caliente.

ESTA DELICIOSO, CREERME!!!!!!