Recetas de cocina casera
10 diciembre, 2017
DESAYUNOS CAMPAÑA OBESIDAD INFANTIL
Colegio Oficial de Farmacéuticos A Coruña
INGREDIENTES
1 yogur natural
1 cucharadita de miel para endulzar (opcional)
5 castañas cocidas
ELABORACION
Removemos el yogur.
Échalo en un bol bonito y mézclalo con la miel.
Pon las castañas cocidas por encima o si te gusta más, aplástalas con un tenemos y mézclalas con el yogur.
10 diciembre, 2017
DESAYUNOS CAMPAÑA OBESIDAD INFANTIL
Colegio Oficial de Farmacéuticos A Coruña
INGREDIENTES
1 vaso de leche
2 o 3 cucharadas de copos de avena (puedes añadir más o menos según lo espeso que te guste)
1 yogur natural
Pasas
Nueces
ELABORACIÓN
Pones la leche a hervir en un cazo.
Cuando este muy caliente añades los copos de avena.
Dejamos hervir durante 5 minutos y removemos con cuidado.
Retiramos del calor y dejamos enfriar 5 minutos.
Coge un bol y pon una primera capa de Avena.
Añade la cantidad de yogur que quieras, y puedes poner más avena.
Coloca por encima pasas y nueces.
También puedes añadir fruta variada, fresas, manzana, peras o plátanos.
Sirve en tu bol o llévalo al cole en un bote de cristal.
1 diciembre, 2017
INGREDIENTES
100 g de chocolate fondant (mín 50% de cacao) troceado
40 g de aceite de girasol
440 g de leche fría
1 yema de huevo
80 g de azúcar
50 g de harina de repostería
30 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de sal
250 g de helado de vainilla
ELABORACION
Pon en el vaso el chocolate y ralla 8 seg/vel 8. Con ayuda de la espátula baja el chocolate hacia el fondo del vaso. Añade el aceite y programa 3 min/50º C/vel1.
Incorpora 90 g de leche, la yema, el azúcar, la harina, el cacao en polvo y la sal y mezcla 30 seg/vel 6. Reparte el contenido del vaso en 2 tazones (tipo mug).
Pon los tazones en el microondas durante 1-3 minutos a máxima potencia (el tiempo dependerá del microondas). Deja enfriar los brownies durante 20 minutos. Lava el vaso.
Reserva 1 cucharada del brownie. Pon en el vaso el resto de los brownies, 350 g de leche y el helado de vainilla y tritura 1 min/ 30 seg/vel 10. Sirve en 4 vasos espolvoreados con el brownie reservado desmenuzado.