15 agosto, 2011
ALMENDRADOS DE ALLARIZ
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INGREDIENTES
- 1/2 k de almendras molidas
- 1/2 k de azúcar
- 8 claras de huevos
- Canela
- Oblea
ELABORACIÓN
Mezclamos el azúcar y la almendra molida y se le añade poco a poco las claras sin batir.
Se mezcla todo con la espátula o lengua y se colocan en tres montoncitos en cada oblea.
Se espolvorean con canela y azúcar y se cuecen a horno moderado hasta que estén dorados.