CARNE EN CRUDO DE LA ABUELITA ISABEL C.

 

No dejéis de probar este plato  típico de todos los hogares donde dicen: donde comen 2….comen 3., una patatita  más.   Y solo deciros que la salsa, es deliciosa y llenita de nutrientes.

INGREDIENTES

  • ½ k de carne de aguja de ternera, yo utilizo siempre jarrete o morcillo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cebollas
  • 2 tomates maduros
  • ½ pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 zanahorias mediana
  • 1 cucharada de perejil picado
  • ½ pocillo de aceite de oliva
  • 1 pocillo de vino blanco el guiso si lo utilizas
  • 3  pocillos de fondo blanco o agua
  • ¼ de cucharadita de pimienta
  • ½  cucharadita de sal

ELABORACIÓN

Untamos la carne con el ajo y lo ponemos en una cazuela, cortamos las cebollas en rodajas finas, igual que los tomates, los pimientos en juliana y las zanahorias peladas y cortadas en rodajas.
Espolvoreamos con el perejil picado y añadimos los demás ingredientes, todo en frio. Dejamos cocer a fuego lento durante 40 minutos.
Si lo hacemos en olla rápida, una vez que le salga el vapor lo cocinaremos al 2 durante 20 minutos.
Ya la carne en su punto, se pasa la salsa por robot o por pasa-purés.
Se sirve con puré de patata, pasta  o arroz en blanco.

fogon

View more posts from this author
22 thoughts on “CARNE EN CRUDO DE LA ABUELITA ISABEL C.
  1. AaronDueta

    В обзорной статье вы найдете собрание важных фактов и аналитики по самым разнообразным темам. Мы рассматриваем как современные исследования, так и исторические контексты, чтобы вы могли получить полное представление о предмете. Погрузитесь в мир знаний и сделайте шаг к пониманию!
    Углубиться в тему – https://vivod-iz-zapoya-2.ru/

     
  2. GroverWaype

    Основной задачей капельницы от запоя является быстрое устранение симптомов интоксикации, связанных с длительным употреблением алкоголя. Введение в вену специальных растворов помогает не только вывести алкогольные токсины, но и восстановить нормальное функционирование внутренних органов, пострадавших от воздействия алкоголя. Подбор состава капельницы всегда индивидуален и зависит от состояния пациента, а также может включать дополнительные методы лечения, такие как кодирование от алкоголизма.
    Узнать больше – капельница от запоя нижний новгород

     
  3. Clintonphino

    Нарколог на дом — это услуга, которая позволяет получить медицинскую помощь в комфортной и привычной обстановке, не выходя из дома. В наркологической клинике «Частный медик 24» в Самаре мы предоставляем профессиональную помощь нарколога прямо на дому. Это идеальное решение для тех, кто испытывает симптомы абстиненции, ломки или алкогольной интоксикации, но не может или не хочет ехать в клинику. Выезд врача на дом позволяет начать лечение сразу, без задержек, минимизируя стрессы и сложности, связанные с поездкой.
    Подробнее можно узнать тут – http://www.domen.ru

     
  4. MichealBuh

    Вывод из запоя на дому — это формат наркологической помощи, при котором детоксикация и стабилизация состояния проводятся в привычной для пациента обстановке. Такой подход позволяет начать лечение без задержек и снизить нагрузку на организм, связанную с транспортировкой. В наркологической клинике «Частный медик 24» помощь организована круглосуточно: врач выезжает сразу после обращения и проводит терапию с учётом текущего состояния пациента.
    Подробнее – https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-10.ru

     
  5. RalphAnync

    Реабилитация алкоголиков с поддержкой специалистов в Москве представляет собой важный и сложный процесс, в котором ключевую роль играет профессиональное вмешательство. Программы реабилитации включают в себя не только медицинскую помощь, но и психологическую, социальную и эмоциональную поддержку, что способствует успешному и долгосрочному восстановлению пациента. Такая комплексная помощь является основой эффективного лечения и предотвращения рецидивов.
    Подробнее – [url=https://reabilitacziya-alkogolikov-moskva-1.ru/]реабилитация алкоголиков в москве[/url]

     
  6. Rickymoisy

    Перед постановкой капельницы специалист оценивает общее состояние пациента, измеряет давление, пульс, уточняет анамнез и возможные противопоказания. На основании этих данных формируется индивидуальный состав, который обеспечивает не только устранение симптомов похмелья, но и безопасное восстановление организма.
    Детальнее – капельница от похмелья на дому

     
  7. Daviddut

    Наркологический стационар — это специализированное медицинское учреждение, предназначенное для лечения и реабилитации пациентов с зависимостью от алкоголя, наркотиков и других психоактивных веществ. В Санкт-Петербурге существует множество таких учреждений, которые предоставляют комплексную помощь людям, страдающим от зависимости. Лечение в стационаре часто является первым шагом на пути к выздоровлению, особенно в случаях тяжелых зависимостей, когда амбулаторное лечение может не дать должного эффекта. В случае запоя или хронического алкоголизма стационарное лечение может стать необходимым, особенно если выезд на дом не позволяет должным образом контролировать процесс восстановления.
    Получить больше информации – http://narkologicheskij-staczionar-sankt-peterburg-3.ru

     
  8. OscarVatte

    Алкогольная зависимость часто держится не на «желании выпить», а на страхе отмены. Человек пьёт, чтобы не столкнуться с тремором, потливостью, тошнотой, скачками давления, паникой и бессонницей. Поэтому помощь начинается с медицинской оценки: насколько состояние безопасно для прекращения, какие есть сопутствующие болезни, что усиливает риски и какой формат лечения нужен именно сейчас.
    Выяснить больше – сайт наркологической клиники

     
  9. Charlesfoelm

    Когда зависимость начинает диктовать настроение, сон и решения, человеку обычно нужно не «поговорить о силе воли», а получить понятную медицинскую помощь: оценку состояния, безопасную стабилизацию и план лечения, который снижает риск повторного ухудшения. В реальности обращаются по разным поводам: затяжной запой, тяжёлая абстиненция, приступы тревоги и бессонницы после прекращения употребления, срыв на фоне стресса, проблемы с контролем дозы или ситуации, когда близкие уже видят явное ухудшение и не понимают, как действовать. Наркологическая клиника в Пушкино — это формат, где помощь организована по шагам: сначала снимают острые риски, затем восстанавливают сон и базовую физиологию, после чего переходят к лечению зависимости как процесса, а не разовой процедуры. Такой подход важен потому, что кратковременное облегчение без дальнейшей работы часто заканчивается возвращением к употреблению в первые недели, когда нервная система ещё нестабильна.
    Разобраться лучше – https://narkologicheskaya-klinika-pushkino12.ru/narkologicheskaya-klinika-otzyvy-v-pushkino

     
  10. Charlesguaks

    Наркологическая помощь на дому помогает избежать стресса, связанного с поездкой в клинику. Особенно это важно в случаях, когда пациент находится в состоянии тяжёлой интоксикации или переживает абстинентный синдром, который можно только усугубить дополнительной нагрузкой. Врач приедет в кратчайшие сроки, обеспечивая необходимое лечение в первые часы после ухудшения состояния. Также важно, что при выезде специалист гарантирует полную анонимность, что особенно важно для многих людей, которые боятся открыто признаться в своей проблеме. Профессиональная наркологическая помощь на дому позволяет избежать срыва и начать процесс восстановления без стресса.
    Подробнее можно узнать тут – нарколог на дом воронеж

     
  11. Danielnug

    Основой стационарной детоксикации является инфузионная терапия, направленная на ускоренное выведение токсинов, коррекцию водно-электролитного баланса и восстановление метаболических процессов. Стандартная капельница включает кристаллоидные растворы для восполнения объема циркулирующей крови, витамины группы B и C для активации ферментных систем, гепатопротекторы для защиты печени и симптоматические препараты для нормализации сна. Состав, объем и скорость введения рассчитываются индивидуально с учетом возраста, массы тела, длительности интоксикации и функции почек. При выраженной абстиненции подключаются средства для коррекции нейромедиаторного обмена, однако их применение строго дозируется для исключения риска вторичной зависимости. Дозировки пересматриваются ежедневно на основе динамики показателей, что обеспечивает безопасность и высокую клиническую эффективность.
    Подробнее можно узнать тут – вывод из запоя в стационаре анонимно в санкт-петербурге

     
  12. Marcossap

    Этот информативный текст отличается привлекательным содержанием и актуальными данными. Мы предлагаем читателям взглянуть на привычные вещи под новым углом, предоставляя интересный и доступный материал. Получите удовольствие от чтения и расширьте кругозор!
    Узнать больше – вывод из запоя на дому екатеринбург

     
  13. FrankAluri

    Этот текст призван помочь читателю расширить кругозор и получить практические знания. Мы используем простой язык, наглядные примеры и структурированное изложение, чтобы сделать обучение максимально эффективным и увлекательным.
    Раскрыть тему полностью – вывод из запоя на дому

     
  14. Jamesket

    Эта статья погружает вас в увлекательный мир знаний, где каждый факт становится открытием. Мы расскажем о ключевых исторических поворотных моментах и научных прорывах, которые изменили ход цивилизации. Поймите, как прошлое формирует настоящее и как его уроки могут помочь нам строить будущее.
    Получить дополнительную информацию – вывести из запоя цена

     
  15. LamarWeeds

    В этом обзорном материале представлены увлекательные детали, которые находят отражение в различных аспектах жизни. Мы исследуем непонятные и интересные моменты, позволяя читателю увидеть картину целиком. Погрузитесь в мир знаний и удивительных открытий!
    Неизвестные факты о… – сколько стоит вызвать нарколога на дом

     
  16. Robertdes

    Этот обзор предлагает структурированное изложение информации по актуальным вопросам. Материал подан так, чтобы даже новичок мог быстро освоиться в теме и начать использовать полученные знания в практике.
    Заходи — там интересно – капельница после похмелья

     
  17. Jerrytiz

    Публикация предлагает читателю не просто информацию, а инструменты для анализа и саморазвития. Мы стимулируем критическое мышление, предлагая различные точки зрения и призывая к самостоятельному поиску решений.
    Не упусти шанс – вывод из запоя на дому

     
  18. StanleyDiure

    В Нижнем Новгороде выезд нарколога на дом используется при состояниях, требующих оперативной медицинской оценки и начала терапии. Врач приезжает с необходимыми препаратами, проводит осмотр и формирует план лечения на месте. Такой формат позволяет сократить время до начала помощи и снизить нагрузку на пациента.
    Подробнее тут – скорая наркологическая помощь

     
  19. Nathanclamb

    Алкогольная интоксикация оказывает серьёзное влияние на организм, вызывая головную боль, тошноту, слабость и головокружение. Капельница помогает организму быстро избавиться от продуктов распада алкоголя, восстановить нормальное функционирование органов и минимизировать последствия для здоровья. Важно, что мы обеспечиваем полное наблюдение врача на протяжении всей процедуры, что помогает гарантировать безопасность пациента и максимальную эффективность лечения.
    Подробнее тут – kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg-8.ru/

     
  20. Josephskava

    В этой статье мы рассматриваем разрушительное влияние зависимости на жизнь человека. Обсуждаются аспекты, такие как здоровье, отношения и профессиональные достижения. Читатели узнают о необходимости обращения за помощью и о путях к восстановлению.
    Ознакомьтесь с аналитикой – «Похмельная служба» в Домодедово

     
  21. TracyElult

    В данной публикации мы поговорим о процессе восстановления от зависимости, о том, как вернуть себе нормальную жизнь. Мы обсудим преодоление трудностей, значимость поддержки и наличие программ реабилитации. Читатели смогут узнать о ключевых шагах к успешному восстановлению.
    Более того — здесь – вывод из запоя на дому в ростове

     

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *