10 octubre, 2011
DULCE DE LECHE
RECETAS THERMOMIX
INGREDIENTES (para 500 g)
- 1 litro de leche entera
- 350 g de azúcar
- 1/2 cucharadita rasa de bicarbonato
ELABORACIÓN
Ponga en el vaso todos los ingredientes, coloque el cestillo sobre la tapa y programe
45 minutos, temperatura Varoma, velocidad 5.
Programe 30 segundos, velocidad 5, para terminar de mezclar. Vierta en un tarro y
deje enfriar. Conserve tapado en el frigorífico.
Utilícelo para relleno de tartas, alfajores, Bagrir, etc.
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