FLAN DE GALLETAS en microondas

750 watios  

INGREDIENTES

• Caramelo liquido para el molde
•  o 4 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de agua
• Un paquete de galletas de chocolate o  galletas María, las que más te gusten
• 3 huevos M a temperatura ambiente
• 3  vasos de leche entera
• 6 cucharadas de azúcar

ELABORACIÓN

Caramelizamos un molde apto para microondas, mejor de cristal, tipo babaroise.

Dejamos enfriar el caramelo. Rompemos y trituramos las galletas hasta hacerlas polvo. Batimos los huevos, añadimos la leche y el azúcar. Batimos toda la mezcla. Vertemos en el molde caramelizado y lo introducimos en el horno microondas durante 10 minutos a máxima potencia.  

Dejamos 5 minutos de reposo. Desmoldamos  y servimos frio.