AGUA DE VALENCIA

INGREDIENTES –

• 3 naranjas de zumo peladas sin partes blancas
• 1 limón bien pelado sin parte blanca
• 500 gr de cava
• 50 gr de ginebra
• 50 gr de vodka
• 200 gr de azúcar blanco
• 1 bandeja grande de hielos

PREPARACIÓN

Poner en el vaso todos los ingredientes excepto los licores y el cava. Programar 2 minutos, velocidad progresiva 5-10. Pesar en varios recipientes los licores y el cava. Bajar la velocidad a 3 e ir incorporando poco a poco los licores y el cava. Servir inmediatamente.

Antes de servir remover con una cuchara sin agitar.

Nota:

En la receta original los licores que se utilizan son la ginebra y el vodka. En el caso no tener alguno de estos, se pueden sustituir por cointreau, ron, martini blanco o tequila.

No se pueden sustituir por anis.