Autor: fogon

VELERO DEL MAR (pizza)

INGREDIENTES

  • 1 base de pizza precocinada
  • 1 bote de tomate frito
  • 50 g. de queso mozzarella
  • Aceitunas rellenas de pimiento
  • 100 g. de jamón cocido, cortado en lonchas finas
  • Unas gotas de aceite de oliva, para rociar la pizza
  • Puedes cambiar las aceitunas rellenas por salchichas, cortadas en rodajas,si te gustan más.

ELABORACIÓN

Enciende el horno a 180º mientras preparas tu pizza especial.
En una bandeja de horno coloca la base de la pizza, cubriéndola con una capa de tomate frito, hornea durante 5 minutos, a continuación, saca la bandeja con las manoplas y corta el queso mozzarella en forma de triangulo y colócalo sobre el tomate frito, en la parte superior, haciendo la vela del barco.
Corta las aceitunas rellenas a la mitad. Ponlas en la pizza, debajo de la vela, formando el casco del barco.
Corta el jamón cocido y arrúgalo un poco. Colócalo debajo del casco del barco, dibujando las olas del mar.
Rocía tu pizza con unas gotas de aceite. Introduce la bandeja en el horno durante 12-15 minutos, a 180º.
Saca la bandeja del horno con tus manoplas, con mucho cuidado. Llama a tu familia y… ¡¡¡TODOS A NAVEGAR…!!!

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NUBES CRUJIENTES con sabor rico rico

INGREDIE TES

  • Mantequilla
  • nubes
  • Krispies

ELABORACIÓN

Ponemos en una cacerola a fuego lento, un trocito de mantequilla, y
mientras se va derritiendo, añadimos lentamente las nubes.
Retiramos del fuego y añadir los krispies.
Colocar todo en un molde y prensamos con un tenedor.
Podemos añadirle una capa de chocolate negro fundido.

Rápido, bueno y nutritivo!

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MOUSSE DE LIMÓN

INGREDIENTES

  • 1 bote de leche condensada pequeño
  • 5 yogures naturales
  • 1/2 vaso, de los de agua, de zumo de limón
  • Un poco de ralladura de limón

ELABORACIÓN

Se pasan todos los ingredientes por la batidora.
Se sirve en un cuenco grande adornado con rodajas de fruta, puede
ser kiwis o fresas.
También se puede servir en copas con una rodaja de kiwi prendida
del borde de la copa.

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NATILLAS EN MICROONDAS

700 W DE POTENCIA MAXIMA

INGREDIENTES

  • ¾ de litro de leche entera y fría
  • 4 yemas de huevo
  • 175 g de azúcar
  • 2 cucharadas de maizena grandes pero sin llenar demasiado
  • Un trocito de piel de limón
  • Una ramita de canela
  • Canela en polvo, galletas o frutas cortadas  para decorar

ELABORACIÓN

En un bol ponemos la leche y añadimos las yemas de huevo, el azúcar, y la maizena.
Revolvemos y mezclamos bien hasta disolver el azúcar.
Añadimos la piel de limón y el palito de canela para aromatizar.
Lo ponemos en el microondas al 100% de  potencia durante 4 minutos. Pasado ese tiempo, retiramos, batimos bien la mezcla y la ponemos de nuevo en el horno al 100% de potencia durante 2 minutos.
Cuando esté, retiramos la piel de limón y la canela, y volvemos a batir la crema, cocinándola otros 2 minutos más.
Por últimos, retiramos el recipiente del horno, removemos y lo vertemos sobre una fuente, dejándolo enfriar.
Podemos decorar al gusto, espolvoreando con canela en polvo, una galleta o con frutas frescas cortadas en trocitos pequeños.
Servimos frio.

NOTA.- Si las queremos más ligeras, podemos añadirle un poco mas de leche.
También podemos batir las claras con una cucharadas sopera de azúcar y cuando estén montadas, cubrimos las natillas, y por supuesto para hacer nuestro plato de FALSOS HUEVOS FRITOS.

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FALSOS HUEVOS FRITOS

INGREDIENTES

  •  Natillas
  •  1 lata de melocotón en almíbar
  •  Nata montada azucarada, para decoración

ELABORACIÓN

 Elaboramos unas natillas caseras (ver receta).
 En un plato de presentación colocamos un fondo de natillas frías y encima dos mitades de melocotón, con el hueco hacia abajo. Con una manga pastelera rellena de nata montada rodeamos el melocotón, dándole forma de huevo frito (ver foto).

CONSEJOS.- Podemos hacer este postre todavía más fácil, con una caja de natillas instantáneas o simplemente colocando el melocotón rodeado con la nata (ver foto).
Es un postre ideal para que los solteros inviten a sus parejas.

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