25 septiembre, 2013
SORBETE DE AVELLANAS Y CARMELO ( con thermomix)
INGREDIENTES
- 120 g de avellanas tostadas
- 70-80 gr.de azúcar
- 100. gr de licor de avellanas
- 70-80 gr de caramelo líquido
- 1 cucharada colmada de azúcar vainillado
- 200 gr de leche evaporada
- 800 gr. de cubitos de hielo
ELABORACIÓN
Pon en el vaso las avellanas y el azúcar y tritura 15 seg vel. progresiva 5-10 Añade el licor de avellanas, el caramelo líquido, el azúcar vainillado, la leche evaporada y los cubitos de hielo. Programa 1 minuto vel. progresiva 5-10. Sirve en vaso largó con una pajita.