DULCE DE LECHE

RECETAS THERMOMIX

INGREDIENTES (para 500 g)

• 1 litro de leche entera
• 350 g de azúcar
• 1/2 cucharadita rasa de bicarbonato

ELABORACIÓN

Ponga en el vaso todos los ingredientes, coloque el cestillo sobre la tapa y programe
45 minutos, temperatura Varoma, velocidad 5.
Programe 30 segundos, velocidad 5, para terminar de mezclar. Vierta en un tarro y
deje enfriar. Conserve tapado en el frigorífico.
Utilícelo para relleno de tartas, alfajores, Bagrir, etc.