FLAN DE TURRÓN DE JIJONA

INGREDIENTES

• 1/2 litro de leche entera
• 1/2 litro de nata
• 1 tableta de turrón de Jijona
• 1 caja de Preparado para Flan Royal
• 8 raciones Caramelo líquido para el molde

ELABORACIÓN

Caramelizamos el molde y reservamos. Vertemos en un cazo la leche, menos un vaso que reservamos,  junto con la tableta de turrón desmenuzada. Mezclamos con la batidora hasta que se disuelva el turrón. Añadimos la nata Llevamos a ebullición la mezcla de la leche con el turrón y la nata. En el momento en que empieza a hervir, añadimos el preparado para el flan disuelto en la leche fría reservada y dejamos que hierva nuevamente. Vertemos la mezcla en el molde caramelizado anteriormente. Dejamos enfriar la preparación, de un día para otro. Desmoldamos y servimos.