10 agosto, 2011
VELERO DEL MAR (pizza)
INGREDIENTES
- 1 base de pizza precocinada
- 1 bote de tomate frito
- 50 g. de queso mozzarella
- Aceitunas rellenas de pimiento
- 100 g. de jamón cocido, cortado en lonchas finas
- Unas gotas de aceite de oliva, para rociar la pizza
- Puedes cambiar las aceitunas rellenas por salchichas, cortadas en rodajas,si te gustan más.
ELABORACIÓN
Enciende el horno a 180º mientras preparas tu pizza especial.
En una bandeja de horno coloca la base de la pizza, cubriéndola con una capa de tomate frito, hornea durante 5 minutos, a continuación, saca la bandeja con las manoplas y corta el queso mozzarella en forma de triangulo y colócalo sobre el tomate frito, en la parte superior, haciendo la vela del barco.
Corta las aceitunas rellenas a la mitad. Ponlas en la pizza, debajo de la vela, formando el casco del barco.
Corta el jamón cocido y arrúgalo un poco. Colócalo debajo del casco del barco, dibujando las olas del mar.
Rocía tu pizza con unas gotas de aceite. Introduce la bandeja en el horno durante 12-15 minutos, a 180º.
Saca la bandeja del horno con tus manoplas, con mucho cuidado. Llama a tu familia y… ¡¡¡TODOS A NAVEGAR…!!!
10 agosto, 2011
NUBES CRUJIENTES con sabor rico rico
INGREDIE TES
- Mantequilla
- nubes
- Krispies
ELABORACIÓN
Ponemos en una cacerola a fuego lento, un trocito de mantequilla, y
mientras se va derritiendo, añadimos lentamente las nubes.
Retiramos del fuego y añadir los krispies.
Colocar todo en un molde y prensamos con un tenedor.
Podemos añadirle una capa de chocolate negro fundido.
Rápido, bueno y nutritivo!
10 agosto, 2011
MOUSSE DE LIMÓN
INGREDIENTES
- 1 bote de leche condensada pequeño
- 5 yogures naturales
- 1/2 vaso, de los de agua, de zumo de limón
- Un poco de ralladura de limón
ELABORACIÓN
Se pasan todos los ingredientes por la batidora.
Se sirve en un cuenco grande adornado con rodajas de fruta, puede
ser kiwis o fresas.
También se puede servir en copas con una rodaja de kiwi prendida
del borde de la copa.
10 agosto, 2011
NATILLAS EN MICROONDAS
700 W DE POTENCIA MAXIMA
INGREDIENTES
- ¾ de litro de leche entera y fría
- 4 yemas de huevo
- 175 g de azúcar
- 2 cucharadas de maizena grandes pero sin llenar demasiado
- Un trocito de piel de limón
- Una ramita de canela
- Canela en polvo, galletas o frutas cortadas para decorar
ELABORACIÓN
En un bol ponemos la leche y añadimos las yemas de huevo, el azúcar, y la maizena.
Revolvemos y mezclamos bien hasta disolver el azúcar.
Añadimos la piel de limón y el palito de canela para aromatizar.
Lo ponemos en el microondas al 100% de potencia durante 4 minutos. Pasado ese tiempo, retiramos, batimos bien la mezcla y la ponemos de nuevo en el horno al 100% de potencia durante 2 minutos.
Cuando esté, retiramos la piel de limón y la canela, y volvemos a batir la crema, cocinándola otros 2 minutos más.
Por últimos, retiramos el recipiente del horno, removemos y lo vertemos sobre una fuente, dejándolo enfriar.
Podemos decorar al gusto, espolvoreando con canela en polvo, una galleta o con frutas frescas cortadas en trocitos pequeños.
Servimos frio.
NOTA.- Si las queremos más ligeras, podemos añadirle un poco mas de leche.
También podemos batir las claras con una cucharadas sopera de azúcar y cuando estén montadas, cubrimos las natillas, y por supuesto para hacer nuestro plato de FALSOS HUEVOS FRITOS.
10 agosto, 2011
FALSOS HUEVOS FRITOS
INGREDIENTES
- Natillas
- 1 lata de melocotón en almíbar
- Nata montada azucarada, para decoración
ELABORACIÓN
Elaboramos unas natillas caseras (ver receta).
En un plato de presentación colocamos un fondo de natillas frías y encima dos mitades de melocotón, con el hueco hacia abajo. Con una manga pastelera rellena de nata montada rodeamos el melocotón, dándole forma de huevo frito (ver foto).
CONSEJOS.- Podemos hacer este postre todavía más fácil, con una caja de natillas instantáneas o simplemente colocando el melocotón rodeado con la nata (ver foto).
Es un postre ideal para que los solteros inviten a sus parejas.