TARTA DE QUESO AL HORNO

INGREDIENTES

365 g de queso crema tipo philadelphia

95 g de nata

80 g de azúcar

12 g de maicena

Base de galleta

150 g de galletas

75 g de mantequilla

ELABORACION

Enciende el horno a 180ºC.

Tritura la galleta y añade la mantequilla fundida y fría. Mezcla bien y coloca en una aro, o en una base de un molde desmoldable de 18 cm.

En un bol, bate el queso con la nata. Añade el azúcar, la maicena y añade el huevo. Mezcla todo bien.

Vuelca sobre la base de galletas y hornea a 150ºC durante 75-80 minutos aproximadamente.