PAQUETITOS DE PLATANO

INGREDIENTES

• 2 plátanos
• 2 cucharadas de zumo de limón
• 75 g de azúcar moreno.  .
• 4 obleas de pasta china _
• 1 cucharadas de harina de maíz
• 40 ml de agua
• Aceite para freír
• Azúcar glas

ELABORACIÓN

Pelamos los plátanos, los cortamos en rodajas y los bañamos de inmediato en
el zumo de limón que se tendrá a mano, para que no se pongan negras.
Luego, rebozarlas en azúcar moreno.
Dividimos las obleas de pasta en cuatro partes y repartimos encima de cada
parte las rodajas de plátano.
Doblamos los extremos de cada una de las obleas y las enrollamos en forma
de paquetitos.
Calentamos aceite y freímos los paquetitos un minuto por cada lado.
Los escurrimos sobre papel de cocina y los dejamos atemperar con azúcar
 glas mezclada con canela.
Servimos con un te.
•NOTA.- También podemos utilizar la masa de empanadillas para hacer los
paquetitos.