PATÉ DE CHORIZO en Thermomix

INGREDIENTES:
3 chorizos
200 gramos de nata
200 gramos de leche evaporada
4 huevos
3 cucharadas de tomate frito
1 cucharadita de sal

ELABORACIÓN
Pon los chorizos en el microondas durante 1-2 minutos o cuécelos unos minutos para quitarles un poco de grasa.
Pon los chorizos en el vaso y tritura 5 segundos, velocidad 7.
Añade la nata, la leche evaporada, los huevos, el tomate frito y la sal y programa 12 minutos, 100 grados, velocidad 4.
Vierte en un molde y deja enfriar. Reserva en la nevera hasta el momento de servir.
SUGERENCIAS:
Sirve el paté con tostadas o crackers y espolvorea con pimentón.

fogon

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