TORTA DI SALMONE AL CARUSI

INGREDIENTES

• Masa de hojaldre
• 200 g de queso marcarpone
• 1 blister de salmón ahumado
• Rúcula entera  (abundante)

ELABORACIÓN

Ponemos el horno a 250º  mientras preparamos la torta.
Descongelamos el hojaldre, lo estiramos y lo cortamos en dos partes. Extendemos una de las base sobre papel de horno, y la colocamos sobre una bandeja de hornear.
Cubrimos con el queso marcarpone bien extendido por toda la base, ponemos encima las láminas de salmón y aromatizamos con la rúcula. Tapamos con la otra lamina de hojaldre que teníamos estirada, pinchamos con un tenedor toda la superficie  y horneamos sobre 30 minutos o hasta que el hojaldre este dorado