2 febrero, 2012

APPLE PIE (EMPANADA DE MANZANA)

 

INGREDIENTESpara 6-8 raciones.

  • Para la pasta quebrada:
  • 375 gr de harina, pizca de sal
  • 180 gr de mantequilla fría
  • 60 cc de agua helada
  • Para el relleno:
  • 1 kg de manzanas ácidas
  • 100 gr azúcar
  • 100 gr de azúcar moreno
  • Una pizca de sal
  • Media cucharadita de canela molida
  • Media cucharadita de nuez moscada molida
  • 2 cucharadas de harina,
  • Media cucharadita de cáscara de limón, rallada,
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Un molde desmontable de 20 cms.

ELABORACIÓN

Preparamos la pasta quebrada mezclando la harina, la sal y la mantequilla, mezclando en un cuenco, hasta que parezca miga de pan. Añade el agua helada, lo justo para que quede una masa manejable, que se despegue de las paredes del recipiente.

Amasa unos segundos sobre la mesa de trabajo, envuelve en film transparente y deja enfriar una hora en el frigorífico. Mientras se enfría la masa, preparamos el relleno. Pelamos y cortamos las manzanas en rodajas, desechando el corazón. Mezclamos los dos tipos de azúcar, la canela, la nuez moscada, la sal y la harina. Vertemos sobre las manzanas puestas en un cuenco grande. Reserva en frío. Encendemos el horno a 200º. Sacamos la pasta quebrada del frigorífico, le retiramos el film y cortamos por la mitad con un cuchillo afilado. Extendemos con el rodillo una mitad muy fina y guardamos la otra mitad en frío, tapada con film. La masa debe quedar de un grosor aproximado de 3 mm. Forramos el interior y paredes del molde con la pasta, dejando que sobre 1 cm. de masa al exterior. Rellenamos con la mezcla de manzanas, especias y azúcar, aplanando con una cuchara. Cubrimos con la ralladura de limón y unos trocitos de mantequilla. Sacamos la otra mitad de la pasta quebrada del frigorífico, estiramos con el rodillo y cubrimos la tarta, cortamos el sobrante, sin tirarlo, ya que nos servirá para decorar la tarta al final. Apretamos los bordes con los dedos, para que queden bien sellados. Estiramos la masa sobrante y, con un cuchillo afilado, cortamos pequeñas hojas u otras formas decorativas. Hacemos un agujero en el centro de la tapa, para que escape el vapor, y decoramos con las hojas decorativas de masa. Horneamos a 200º unos 50-60 minutos, o hasta que la superficie quede bien dorada. Si ves que se dora en exceso baja un poco la temperatura. Servimos templada y acompañamos de helado de vainilla de crema  o nata líquida. Si quieres la puedes tomar fría, pero templada está mucho más rica, y desprende mayor aroma.

This entry was posted in Bollería y Repostería.

fogon

View more posts from this author
53 thoughts on “APPLE PIE (EMPANADA DE MANZANA)”
  26. maxispin_u_hupn

    For those seeking an exceptional online gaming experience, us.com](https://maxispin.us.com/) stands out as a premier destination. At Maxispin Casino, players can enjoy a vast array of pokies, table games, and other thrilling options, all accessible in both demo and real-money modes. The casino offers attractive bonuses, including free spins and a generous welcome offer, along with cashback promotions and engaging tournaments. To ensure a seamless experience, Maxispin provides various payment methods, efficient withdrawal processes, and reliable customer support through live chat. Security is a top priority, with robust safety measures and a strong focus on responsible gambling tools. Players can easily navigate the site, with detailed guides on account creation, verification, and payment methods. Whether you’re interested in high RTP slots, hold and win pokies, or the latest slot releases, Maxispin Casino delivers a user-friendly and secure platform. Explore their terms and conditions, read reviews, and discover why many consider Maxispin a legitimate and trustworthy choice in Australia.
    The website offers advanced tools for generating unique and engaging text content.

    **Features of MaxiSpin.us.com**
    MaxiSpin.us.com features an intuitive and easy-to-navigate interface.

    **Benefits of Using MaxiSpin.us.com**
    MaxiSpin.us.com’s scalability allows it to meet the needs of users across various industries and sizes.

     
  32. Charlesnet

    Этот интересный отчет представляет собой сборник полезных фактов, касающихся актуальных тем. Мы проанализируем данные, чтобы вы могли сделать обоснованные выводы. Читайте, чтобы узнать больше о последних трендах и значимых событиях!
    Подробнее – https://vivod-iz-zapoya-2.ru/

     
  33. MichaelStype

    Эта статья сочетает в себе как полезные, так и интересные сведения, которые обогатят ваше понимание насущных тем. Мы предлагаем практические советы и рекомендации, которые легко внедрить в повседневную жизнь. Узнайте, как улучшить свои навыки и обогатить свой опыт с помощью простых, но эффективных решений.
    Узнать больше – https://vivod-iz-zapoya-2.ru/

     
  34. MichaelStype

    Этот увлекательный информационный материал подарит вам массу новых знаний и ярких эмоций. Мы собрали для вас интересные факты и сведения, которые обогатят ваш опыт. Откройте для себя увлекательный мир информации и насладитесь процессом изучения!
    Получить дополнительные сведения – https://vivod-iz-zapoya-2.ru/

     
  36. Charlesnet

    Этот информативный материал предлагает содержательную информацию по множеству задач и вопросов. Мы призываем вас исследовать различные идеи и факты, обобщая их для более глубокого понимания. Наша цель — сделать обучение доступным и увлекательным.
    Получить дополнительную информацию – https://vivod-iz-zapoya-2.ru/

     
  37. Randypen

    Капельница от похмелья — это медицинская процедура, направленная на быстрое восстановление организма после алкогольной интоксикации. Ее состав подбирается индивидуально с учетом состояния пациента, степени обезвоживания, выраженности симптомов и наличия сопутствующих заболеваний. В отличие от самостоятельных попыток «отпиться» или принять таблетки, внутривенное введение растворов позволяет действующим веществам сразу поступать в кровь, минуя желудочно-кишечный тракт, что обеспечивает более быстрый и выраженный эффект.
    Подробнее – капельница от похмелья анонимно самара

     
  38. BobbyLah

    Срочная медицинская помощь на дому позволяет не только стабилизировать состояние пациента, но и начать его восстановление без стресса, связанного с поездкой в клинику. Врач приедет с необходимым оборудованием и медикаментами, чтобы провести все необходимые процедуры и помочь пациенту стабилизировать состояние в домашних условиях.
    Получить дополнительную информацию – нарколог на дом анонимно в самаре

     
  39. Josephmof

    Во всех этих случаях важен не только сам факт выезда, но и то, что врач умеет быстро определить границы домашнего лечения. Нарколог на дом нужен не для того, чтобы любой ценой оставить пациента в квартире, а для того, чтобы выбрать безопасный путь: домашняя стабилизация, повторный визит, амбулаторное продолжение или перевод в стационар.
    Детальнее – вызвать нарколога на дом воронеж

     
  40. Romanhof

    Наркологический стационар с круглосуточным наблюдением — это не просто место для детоксикации, но и пространство для комплексного лечения и реабилитации. Постоянное присутствие медицинского персонала помогает избежать опасных ситуаций, таких как психозы или физиологические сбои, характерные для абстиненции. Прием пациентов может включать кодирование, а также индивидуальные программы лечения, которые разрабатываются в зависимости от состояния пациента и его потребностей на протяжении года.
    Изучить вопрос глубже – https://narkologicheskij-staczionar-sankt-peterburg.ru

     
  41. Robertreono

    Наркологический стационар — это специализированное медицинское учреждение, предназначенное для лечения и реабилитации пациентов с зависимостью от алкоголя, наркотиков и других психоактивных веществ. В Санкт-Петербурге существует множество таких учреждений, которые предоставляют комплексную помощь людям, страдающим от зависимости. Лечение в стационаре часто является первым шагом на пути к выздоровлению, особенно в случаях тяжелых зависимостей, когда амбулаторное лечение может не дать должного эффекта. В случае запоя или хронического алкоголизма стационарное лечение может стать необходимым, особенно если выезд на дом не позволяет должным образом контролировать процесс восстановления.
    Получить дополнительную информацию – наркологическая помощь стационар в санкт-петербурге

     
  42. Normansoalp

    Выбор наркологического стационара с комфортными условиями требует внимательного подхода, чтобы убедиться, что все аспекты лечения и реабилитации будут выполнены на высоком уровне. Важно учитывать не только медицинскую составляющую, но и то, как созданы условия для пациентов, их психологический комфорт и безопасность на всех этапах лечения. Также стоит учитывать цену за стационарное лечение с круглосуточным наблюдением, чтобы выбрать оптимальный вариант, соответствующий потребностям пациента и его бюджету.
    Узнать больше – наркологическая помощь стационар санкт-петербург

     
  43. BlakeLauby

    Постановка капельницы — это не просто средство для снятия головной боли или тошноты, а комплексное восстановление организма. Состав раствора подбирается в зависимости от симптомов и состояния пациента. Врач-нарколог оценивает общее состояние пациента и выбирает наиболее подходящий состав, который будет наиболее эффективен для него. При необходимости может быть предложена дополнительная помощь, включая кодирование от алкогольной зависимости.
    Подробнее – http://www.domen.ru

     
  44. BlakeLauby

    Постановка капельницы — это не просто средство для снятия головной боли или тошноты, а комплексное восстановление организма. Состав раствора подбирается в зависимости от симптомов и состояния пациента. Врач-нарколог оценивает общее состояние пациента и выбирает наиболее подходящий состав, который будет наиболее эффективен для него. При необходимости может быть предложена дополнительная помощь, включая кодирование от алкогольной зависимости.
    Подробнее – капельница от похмелья цена в нижнем новгороде

     
  45. Javierset

    Для Воронежа выездной формат особенно востребован вечером, ночью и ранним утром, когда у больного резко усиливаются симптомы и поездка в медицинское учреждение становится тяжёлой или просто нереальной. Если человек несколько дней употреблял алкоголь, почти не спал, плохо переносит воду, жалуется на сердцебиение и слабость, то откладывать осмотр не стоит. Срочная наркологическая помощь нужна именно тогда, когда ситуация развивается быстро, а семья уже видит, что своими силами справиться не удаётся. Врач приезжает, проводит осмотр, определяет, нет ли признаков осложнений, и уже на месте решает, какие меры допустимы дома, а какие требуют другого формата оказания помощи.
    Детальнее – запой нарколог на дом

     
  46. GeorgenoG

    Капельница от запоя — это эффективное медицинское вмешательство, направленное на быстрое восстановление организма после длительного злоупотребления алкоголем. Процесс лечения с использованием капельницы способствует быстрому выводу токсинов, восстановлению водно-электролитного баланса и нормализации общего состояния пациента. Капельница оказывает комплексное воздействие на организм, улучшая его самочувствие уже в течение первых часов после процедуры.
    Получить дополнительную информацию – капельница от запоя на дому цена

     
  47. LarryCip

    Наркологический стационар — это специализированное медицинское учреждение, предназначенное для лечения и реабилитации пациентов с зависимостью от алкоголя, наркотиков и других психоактивных веществ. В Санкт-Петербурге существует множество таких учреждений, которые предоставляют комплексную помощь людям, страдающим от зависимости. Лечение в стационаре часто является первым шагом на пути к выздоровлению, особенно в случаях тяжелых зависимостей, когда амбулаторное лечение может не дать должного эффекта. В случае запоя или хронического алкоголизма стационарное лечение может стать необходимым, особенно если выезд на дом не позволяет должным образом контролировать процесс восстановления.
    Подробнее тут – наркологический стационар санкт-петербург

     
  48. Javierset

    Главное преимущество такого выезда в том, что лечение начинается сразу. Не нужно ждать утра, искать транспорт, уговаривать человека ехать в тяжёлом состоянии или рисковать, пока он снова тянется к алкоголю, чтобы временно заглушить симптомы. Домашний визит даёт возможность быстро стабилизировать ситуацию и убрать хаотичность, которая часто возникает в семье в острый момент.
    Разобраться лучше – нарколог на дом анонимно

     
  49. LarryCip

    Работа с пациентами в наркологическом стационаре начинается с диагностики, которая помогает определить степень зависимости и сопутствующие заболевания. На основе этих данных разрабатывается индивидуальный план лечения. Врачи, наркологи и психотерапевты работают в тесном контакте с пациентом, что позволяет достичь наилучших результатов в процессе восстановления. Важно также убедиться, что клиника имеет необходимую лицензию, а для эффективного лечения могут быть предложены такие процедуры, как прием психотерапевта и кодирование от зависимости.
    Получить дополнительную информацию – наркологический стационар в санкт-петербурге

     
  50. DavidBig

    Запой, длительное употребление алкоголя или случайное злоупотребление могут привести к неприятным симптомам похмелья, таким как головная боль, слабость, тошнота, головокружение и усталость. Эти симптомы обусловлены тем, что в организме остаются продукты распада алкоголя, которые токсически воздействуют на все органы. Капельница от похмелья на дому — это отличная возможность быстро снять острые симптомы и восстановить нормальное состояние организма, не выходя из привычной обстановки.
    Изучить вопрос глубже – капельница от похмелья

     
  51. Walterpsync

    После диагностики нарколог принимает решение о тактике помощи. Если состояние позволяет проводить лечение вне стационара, врач приступает к детоксикации, восстановлению водно-электролитного баланса и симптоматической терапии. При необходимости используются инфузионные растворы, препараты для снижения интоксикации, нормализации сна, уменьшения тревожности и поддержки работы сердечно-сосудистой системы. Все назначения зависят от состояния пациента и не применяются по шаблону. В случае необходимости может быть направлен к психиатру для дальнейшей реабилитации или отправки в стационар на летний период для более интенсивного наблюдения и лечения.
    Подробнее можно узнать тут – вызов нарколога на дом

     
  53. FrankDup

    Наиболее частыми причинами обращения становятся выраженная слабость, тремор, нарушение сна, тревога, учащенный пульс, скачки артериального давления, тошнота и признаки обезвоживания. Эти симптомы могут сочетаться между собой и усиливаться после прекращения употребления алкоголя, особенно после нескольких дней запоя.
    Выяснить больше – http://narkolog-na-dom-ekaterinburg-4.ru/

     

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *