CREMA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS (Thermomix TM31)

INGREDIENTES  8 personas

1 lata espárragos blancos, con su líquido 800 g
800 g leche
40 g maicena
80 g mantequilla
1 cucharadita  de sal
1 pellizco de pimienta
1 pellizco de nuez moscada

ELABORACION

Pon  todos los ingredientes en el vaso y programa 20 minutos, 90º, velocidad 5.
Cuela con ayuda del cestillo y sirve.

Receta del libro
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