21 mayo, 2013

HAMBURGUESAS RELLENAS

INGREDIENTES

  • 1 cucharadita de orégano
  • Aceite de oliva virgen
  • 1 cebolla mediana
  • 1 pimiento rojo
  • 1 diente de ajo
  • 2 zanahorias tiernas
  • ½ cucharadita de sal
  • Una pizca de pimienta blanca
  • ½ kg de carne picada de ternera y cerdo o de pollo
  • 1 cucharadita de orégano
  • 4 lonchas de queso
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • 1 huevo
  • Pan rallado para rebozar y /o harina
  • Ensalada fresca para acompañar

ELABORACIÓN

En una sartén con aceite de oliva pochamos la cebolla y el pimiento cortado en juliana, el ajo picado en brunoix y la zanahoria rallada. Dejamos pochar lentamente hasta que estén tiernas las verduras, salamos y reservamos. Mezclamos la carne, aromatizamos con el orégano y salpimentamos. Extendemos un trozo de film transparente y ponemos dos bolas de la carne picada , tapamos con el film y vamos dando la forma de hamburguesas con la mano  haciendo dos hamburguesas finas, Sobre una de ellas ponemos la farsa de las verduras que teníamos reservada, y colocamos una loncha de queso y otra  de jamón serrano. Doblamos el film de manera que nos quede una hamburguesa sobre  la otra y presionamos un poco para cerrarla y conseguir que no sobresalga el relleno. Rebozamos en huevo y pan rallado o huevo, harina y pan rallado  y freímos en abundante aceite caliente.

Servimos con una ensalada fresca y variada.

This entry was posted in Carnes y Aves.

fogon

View more posts from this author
151 thoughts on “HAMBURGUESAS RELLENAS”
  135. skolko stoit yzakonit pereplanirovky_xipt

    Ребята, привет! Соседи залили, решил сделать ремонт, а там. Поменяли газовую плиту, сдвинули раковину, а стены вообще вынесли — думал, пронесёт. В общем, теперь легализовывать этот бардак придётся официально. И тут встал вопрос: узаконить перепланировку стоимость https://skolko-stoit-uzakonit-pereplanirovku-10.ru Кто сталкивался недавно — сколько стоит узаконить перепланировку в многоэтажке. Или взносы в жилинспекцию за выдачу акта. А то риелторы называют цифры от балды. Без этого а если решите ипотеку рефинансировать, БТИ зарубит. Короче, нужна стоимость согласования перепланировки, реальная по рынку.

     
  136. syvenirnaya prodykciya s logotipom_ieOr

    Срочно нужен совет для отдела маркетинга. Планируем раздачу для партнёров на новый год. Везде говорят про индивидуальный подход, но реально толковое изготовление корпоративных сувениров с печатью по вменяемой цене. корпоративные подарки купить корпоративные подарки купить Говорят, что корпоративные подарки сувениры сейчас заказывают в основном в Китае, но боюсь за качество. Пока просто собираем инфу. Заранее спасибо, кто откликнется.

     
  137. skolko stoit yzakonit pereplanirovky_zmpt

    Ребята, привет! Долго думал, стоит ли начинать эту волокиту. Акт скрытых работ потерял, да и проект сам переделывал. В общем, инспекция пришла и выписала предписание. И тут встал вопрос: стоимость перепланировки квартиры стоимость перепланировки квартиры говорят, согласование перепланировки квартиры цена сильно выросла после ужесточения норм. Плюс эти дурацкие техусловия на вентиляцию. А то риелторы называют цифры от балды. Без этого всё равно потом квартиру не продать. Короче, нужна стоимость согласования перепланировки, реальная по рынку.

     
  139. syvenirnaya prodykciya s logotipom_ebOr

    Срочно нужен совет кто уже заказывал партию к выставке. Планируем раздачу для партнёров на новый год. Везде говорят про индивидуальный подход, но реально толковое изготовление корпоративных сувениров с печатью по вменяемой цене. заказать сувенирную продукцию с логотипом заказать сувенирную продукцию с логотипом Кто недавно заморачивался подарками с логотипом, поделитесь контактами. Пока просто собираем инфу. Заранее спасибо, кто откликнется.

     
  140. tkan dlya mebeli_zqsa

    Если честно, сам перерыл кучу форумов в поисках нормальной ткани для мебели. Оказалось, что выбрать подходящий вариант совсем непросто. Короче, смотрите, вот здесь реально толково расписано про плотность, ворс и износостойкость для диванов и кресел, а главное — показаны варианты, которые не выцветают. Вся полезная информация доступна здесь: купить материал для обивки мебели купить материал для обивки мебели Дальше сами гляньте примеры в интерьере. Да, и не берите первое, что попалось — я уже обжёгся, когда брал дешёвую ткань для обивки мебели. Эта тема реально вывозит по соотношению цена-качество. Имейте в виду: ткань для обивки мебели купить лучше уже с нормальной пропиткой от грязи. Да и рвётся такое полотно гораздо меньше. В общем, советую глянуть источник.

     
  144. syvenirnaya prodykciya s logotipom_xyOr

    Срочно нужен совет тем, кто занимается брендингом. Планируем раздачу для партнёров на новый год. Везде говорят про индивидуальный подход, но реально где заказать корпоративные подарки с логотипом компании — чтоб не за границей, но и не откровенный шлак. подарки на заказ подарки на заказ Интересует именно изготовление под ключ — от кружек до брендированных блокнотов. Пока просто собираем инфу. А то бюджет уже вчера утвердили, а поставщика нет.

     
  145. tkan dlya mebeli_tssa

    Если честно, сам перерыл кучу форумов в поисках нормальной мебельной ткани. Оказалось, что выбрать подходящий вариант совсем непросто. Итак, смотрите, вот здесь реально толково расписано про плотность, ворс и износостойкость для диванов и кресел, а главное — показаны варианты, которые не линяют. Вся полезная информация доступна здесь: ткань для обивки мебели купить ткань для обивки мебели купить Дальше сами гляньте каталог с ценами. Да, и не берите первое, что попалось — я уже обжёгся, когда брал мебельную ткань купить с рук. Эта тема реально вывозит по износу. Имейте в виду: ткань мебельная купить лучше уже с нормальной пропиткой от грязи. Да и трётся такое полотно гораздо меньше. В общем, советую глянуть источник.

     
  147. Narkologicheskii stacionar_hket

    Знаете, поиск действительно проверенного медицинского центра — это всегда целая проблема и головная боль. Нередко в жизни бывает так, когда кому-то из членов семьи внезапно потребовалась экстренная и профессиональная поддержка. И в этот момент обычно начинается паника просто из-за банальной нехватки информации.

    Я сам недавно детально изучал этот вопрос, искал по-настоящему работающий и безопасный выход. В интернете сейчас столько мусора и дорвеев, что голова идет кругом. Короче говоря, советую присмотреться к одному источнику, там действительно раскладывают по полочкам всю подноготную про анонимное снятие запоя в условиях клиники. В такой ситуации лучше один раз внимательно глянуть самостоятельно, чтобы четко во всем разобраться.

    Все важные детали и лицензии центра находятся только тут: наркологическая помощь стационар наркологическая помощь стационар. Сам сначала даже не думал, насколько там много подводных камней, на которые стоит обращать внимание, включая комфортные условия содержания, современные палаты и полную анонимность. Для Санкт-Петербурга это точно один из самых лучших вариантов, который стабильно работает и имеет хорошие отзывы.

     
  148. tkan dlya mebeli_vesa

    Если честно, сам перерыл кучу форумов в поисках нормальной обивки. Оказалось, что выбрать подходящий вариант реальная проблема. В общем, смотрите, вот здесь реально толково расписано про плотность, ворс и износостойкость для диванов и кресел, а главное — показаны варианты, которые не линяют. Вся полезная информация доступна здесь: ткани для мебели в москве https://tkan-dlya-mebeli-2.ru Дальше сами гляньте фактические отзывы. Да, и не берите первое, что попалось — я уже сделал ошибку, когда брал мебельную ткань купить с рук. Эта тема реально вывозит по соотношению цена-качество. Кстати: ткань для обивки мебели купить лучше уже с нормальной пропиткой от грязи. Да и трётся такое полотно гораздо меньше. Не поленитесь, откройте.

     
  149. luxury car rental miami_dgKr

    Finding a proper ride in this city is a serious challenge. Half these local companies promise a custom Porsche and hand you a basic sedan with fake leather. You book a premium ride online, arrive all excited, then boom — hidden service fees everywhere. Fool me thrice, shame on both of us I guess, lesson learned. If you seriously need a legit vehicle to cruise around the city, do some real digging first and read actual customer reviews. Anyone who lives here will tell you the exact same thing, especially since the AC must be arctic and you want zero mileage games.

    Most of these local agencies are just shiny websites hiding the same overpriced junk, but I eventually found a service with no bait, no switch, and no weird fine print. If you are looking for the only straight shooter for premium rentals across South Florida, check the details here: miami luxury car rental miami luxury car rental. Yeah, valet in Miami Beach will cost you an arm, but that’s not their fault. Anyway, glad there’s at least one honest rental joint left in this town, let me know if you guys have any other clean spots.

     
  150. magazin premialnih tovarov_wbPi

    Мужики, привет. Долго думал, где найти действительно крутой подарок. Перерыл кучу магазинов, но нормального премиального интернет магазина — днём с огнём не сыщешь. А тут знакомый скинул. В общем, рекомендую посмотреть: очень дорогой подарок очень дорогой подарок Кстати, если ищете премиум подарки — там есть даже редкие позиции. Я себе присмотрел часы — упаковка люкс. И цены адекватные для такого уровня. Всем советую, кто ценит статусные вещи. Удачи с выбором!

     

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *